Wat is er te oogsten Bij de bedden waar wat te oogsten valt staat een bamboestokje met een lintje. Waar deze niet staat is het niet de bedoeling om te oogsten! (met uitzondering van de sla en de aardbeien en kruiden) Twijfel je ergens over aarzel dan niet te vragen.
De zoete aardappel is geoogst, het was een kleine opbrengst. Verschillende mensen hebben al wat meegekregen maar ik kan ze niet buiten laten staan. Heb je nog geen zoete aardappel gehad laat dit dan even weten.
Er is nog steeds een kleine hoeveelheid knolvenkel. Verder zijn er nog wel bonen maar wordt het toch echt minder. Je vindt ze op tafel. Mochten ze daar op zijn dan kun je ze ook zelf plukken. Alleen de lage bonen zijn er nu nog.
De paar struiken kers-tomaatjes staan er van de tomaten nog. De andijvie is er nog in een kleine hoeveelheid, ook op een ander bed. Er is in de rij andijvie nog raapsteel te oogsten. Snij deze iets boven de grond dan groeit het weer aan. Er is veel bleek-selderij, die staan op verschillende bedden tussen de andere planten (als de kruiden).
Er zijn nog verschillende kruiden. Heel veel bladpeterselie bijvoorbeeld. Dit is zoveel dat je zeker kunt pakken om te drogen of in te vriezen. Er is natuurlijk snijbiet (snij dit per bosje ). In één rij snijbiet (vak 3, rij 8) is er ook koolraap te vinden die geoogst mag worden. Er zijn nog wat courgetten en een enkele pompoen. Als ze er zijn vind je ze op de tafel. De courgetten zijn nu toch echt bijna klaar. Pompoenen zijn er helaas ook niet veel. Ook palmkool is er (van verschillende planten het blad pakken. Laat het hart ajb intact, dat is het groeipunt. Zo kunnen we er de hele herfst en winter van oogsten). Ook de groenlof en roodlof is er nog, een deel van de roodlof moet nog groeien. Er is wel een mix van herfstsalade als snijsla (jonge snijbiet, sla, bladmosterd, rucola etc. door elkaar gezaaid). Snij het iets boven de grond af dan groeit het nogmaals aan.
Er is een bed waar winterwortel uit geoogst kan worden. Deze zijn bijna op.
De knolselderij kan geoogst worden. Er is ook bladmosterd. Zowel de groene als de paarse, ertussen staan de herfst-raapjes die inmiddels ook geoogst kunnen worden Ook kunnen er nog pastinaken geoogst worden. Inmiddels is er spinazie, snij die af zoals de raapsteel.
De paarse boerenkool is goed gegroeid, snij daar de bladeren van verschillende planten (zoals bij de palmkool), Je kunt deze aanvullen met boerenkool (ook groene) van vak 2, rij 1. Er zijn nog enkele spitskolen. De spruitjes zijn er bij gekomen (het stokje staat aan het eind van het bed omdat vanaf daar het eerst geoogst kan worden). Er is nu ook wat prei en aardpeer/topinamboer (deze staan aan de slootkant) Laat het even weten wanneer je aardpeer wil dan haal ik ze er voor je uit.
Wat is er bij gekomen Koolraap, koolrabi, herfstraapjes, Rode kool, daikon (soort rettich, het loof is ook eetbaar. Let even op bij het oogsten ernaast komt jong zaaigoed op). Voor de doorzetters zijn er schorseneren. Ze zijn er erg moeilijk uit te halen omdat ze snel afbreken. Het beste is naast de schorseneer te graven(diep) en dan van opzij los te maken.
Verloting Veel groenten groeien dit seizoen onregelmatig. Enkelen zijn al goed van formaat maar het grootste deel is dan nog te klein. Zo ook bij de romanesco/groene bloemkool. Er zijn er 2 groot genoeg om te oogsten, de rest nog niet. Om die reden wilde ik ze maar verloten ;-). Laat even weten of je belangstelling hebt dan ding je mee voor de prijs van een bloemkooltje!
De actuele plattegrond vind je hier.
Je kunt nog steeds artisjok oogsten als er wat aan de plant zit.
Tot gauw op de tuinderij!
Karin P.s. Zaterdag 6 november ben ik niet aanwezig want dan neem ik deel aan de landelijke klimaatmars in Amsterdam. Ik loop dan mee met het 'boerenblok' van agro-ecologische boeren (waar ook het CSA-netwerk bij is aangesloten waar ik lid van ben) De agro-ecologische manier van groente telen en landbouw bedrijven is juist heel belangrijk voor het klimaat, duurzaamheid, biodiversiteit en bodemgezondheid. Je steunt dit natuurlijk al door deelnemer te zijn(!) maar wil je ook laten zien hoe belangrijk dit is kom dan mee op 6 november! Stuur een mailtje voor meer informatie. Bellen of appen mag ook.
|