Wat is er te oogsten
Bij de bedden waar wat te oogsten valt staat een bamboestokje met een lintje. Waar deze niet staat is het niet de bedoeling om te oogsten!! (met uitzondering van de sla en de aardbeien en kruiden)
Twijfel je ergens over aarzel dan niet te vragen.

Er is nog steeds flink wat knolvenkel. Verder zijn er volop bonen. Je vindt ze op tafel. Mochten ze daar op zijn dan kun je ze ook zelf plukken. Ze groeien nu heel hard, neem er dan ook extra van mee! Er zijn ook weer nieuwe snijbonen en paarse bonen.

Alleen een paar struiken kers-tomaatjes staan er van de tomaten nog.
De mais is goed. Ze rijpen heel onregelmatig (zijn verschillende soorten). Maar de meesten zijn nu wel te oogsten. De eerste rij bij de ingang is inmiddels leeg.
De andijvie is er nog steeds, ook op een ander bed. Pak de grootste kroppen eerst.
Er is ook nog veel bleek-selderij, die staan op verschillende bedden tussen de andere planten (als de kruiden). Je kunt een bos snijden, niet te laag dan groeien ze weer aan. Twijfel je of je de juiste hebt vraag het dan even.

Van de kruiden is er peterselie( blad), (snij)selderij, koriander-zaad, salie, munt, oregano, tijm, bonenkruid, bieslook, rozemarijn en maggi-plant. Hier en daar tussen de andere groenten kun je inmiddels ook dille, borage (komkommerkruid), citroenmelisse, kervel, basilicum en oostindische kers vinden.
 
Er is natuurlijk nog snijbiet (snij dit per bosje ). 
Er zijn best veel courgetten. Als ze er zijn vind je ze op de tafel. Ook hiervoor geld dat wanneer ze daar op zijn je ook bij de planten kunt kijken of er nog aan hangt.
Ook de palmkool kan worden geoogst (van verschillende planten het blad pakken. Laat het hart ajb intact, dat is het groeipunt. Zo kunnen we er de hele herfst en winter van oogsten).
Er is nog wat spitskool om te oogsten. Ook de groenlof en roodlof kan. Verder is er nog een beetje kropsla, de ijsbergsla ernaast moet nog even groeien.
Er is wel een mix van herfstsalade als snijsla (jonge snijbiet, sla, bladmosterd, rucola etc. door elkaar gezaaid). Snij het iets boven de grond af dan groeit het nogmaals aan. De veldsla op hetzelfde bed is inmiddels voor een deel ook groot genoeg om te oogsten.

Er is een bed waar winterwortel uit geoogst kan worden. Het valt misschien niet mee deze er uit te halen. Hiervoor mag je ook de riek pakken (achter de caravan onder het afdak) Er zijn ook winterwortelen die wat vraatschade hebben aan de bovenkant. Die haal ik er uit en vind je op tafel.
Er zijn nog bietjes. Inmiddels is er ook wat koolrabi, het blijkt geen goed seizoen er voor (veel vraatschade) maar je kunt de grootsten al wel oogsten.

De knolselderij kan inmiddels geoogst worden.
Er komen inmiddels al wat bloemknoppen in de artisjok. Het zijn er niet veel maar als je er ziet die oogstbaar zijn mag je die meenemen (ongeveer een handbreedte stengel mee snijden) Ik laat ze liever niet in bloei komen omdat dat veel energie vergt van de plant.

De actuele plattegrond vind je hier.
De foto's die Sylvia gemaakt heeft tijdens de BBQ staan in een album online. Je vindt ze hier.

Tot gauw op de tuinderij!

Karin
p.s. Er wordt ook geoogst van plekken waar geen stokje met lintje staat en waar het nog te vroeg is om er wat van te pakken(b.v. de rode kool). Dat is natuurlijk niet de bedoeling. Eigenlijk ga ik er van uit dat dit niet door deelnemers gebeurt. Er staat immers geen hek omheen en dat zou ik ook niet willen. Mocht je iemand tegenkomen op de tuinderij waarvan je twijfelt of hij/zij deelnemer is zou het fijn zijn dit even te vragen. Wanneer deze persoon wel een deelnemer is heb je gelijk weer een oogstgenoot leren kennen!