Tuinderij Plantalia Zelfoogst- en pluktuinderij

Wat is er te oogsten
Bij de bedden waar wat te oogsten valt staat een bamboestokje met een lintje. Waar deze niet staat is het niet de bedoeling om te oogsten!! (met uitzondering van de sla en de aardbeien)
Twijfel je ergens over aarzel dan niet te vragen.

Inmiddels zijn veel groenten er niet meer of worden minder. Zelfs de sla wordt nu echt minder.
Er zijn nog wat kapucijners. Er zijn al meer bedden leeggehaald, maar er is ook weer geplant en gezaaid (vooral sperziebonen en snijbonen maar ook andijvie, bietjes en rood/groen-lof etc.).

Van de kruiden is er peterselie, snijselderij, koriander-zaad, salie, munt, oregano, tijm, rozemarijn en maggi-plant. Hier en daar tussen de andere groenten kun je inmiddels ook dille, borage (komkommerkruid), goudsbloem en oostindische kers vinden.

Er is nog broccolini. 

Er is nog stengel-ui op meerdere bedden. Er zijn nog bietjes. Je vind een deel er misschien wat licht(roze) uitzien. Dat zijn de chioggia bietjes(van binnen wit-rood gestreept). Pak alleen de grootsten van een bosje, dan kan de rest nog verder groeien.
Let op dat je de achtergebleven bietjes weer even aanduwt en de wortels met grond bedekt.
En er is nog een bed met bietjes waar ook meer rode staan.

Er is natuurlijk snijbiet (per bosje, en niet te laag, afsnijden) 

Knoflook is volop te pakken, wil je extra meenemen om thuis (verder) te drogen dan kan dat!

Er is rode en witte ui. Je kunt hier ook weer de grootsten er uit trekken.
Er zijn nu ook zomerworteltjes(vak 1, rij 4 en 12), ze zijn onregelmatig opgekomen en later nogmaals bij gezaaid. Trek alleen de grootsten er (voorzichtig, een beetje 'wiebelen' helpt) uit want er staan nog pas opgekomen worteltjes bij.

Wat is er nieuw
In de eerste rij staat koolrabi waar inmiddels uit geoogst kan worden. Het zijn nog steeds geen grote hoeveelheden maar er is inmiddels nieuw aangeplant. Ook is er nu prei. Dit vind je onder het net vlak voor de caravan. Ze zitten flink geworteld, dus pak er een schepje bij of snij de wortel in de grond af.
De courgetten en komkommers komen eraan!
Het zal eerst nog met bescheiden hoeveelheden zijn maar er komt al gauw meer. Ik pluk ze regelmatig. Als er zijn vind je ze op de tafel.

Het stond al volop in de krant. de phytophtera heerst onder de aardappelen en tomaten. Dit heeft alles te maken met het vochtige weer. Helaas zijn de tomaten op de tuinderij ook besmet. Misschien dat er nog wat vroege tomaatjes te redden zijn...

Plattegrond
Wil je meer een idee hebben van waar wat staat dan kun je hier een (concept) plattegrondje vinden. De tuinderij is ingedeeld in 6 vakken (je hebt vast al de mooie borden gezien) met elk 12 bedden. Er wordt geteld vanaf het punt waar je het terrein op komt (van rechts naar links dus om het makkelijker te maken..;-)). Opmerkingen en suggesties zijn welkom!

Tot gauw op de tuinderij!

Karin


Facebook
Wijzig je abonnement    |    Bekijk online
Tuinderij Plantalia
Welzingseweg 2C, Ritthem | Tel: 06 26 46 27 90