Wat valt er te oogsten?

Er is rucola en bladmosterd 
Zo ook dille en koriander. Voor wat betreft de kruiden is er natuurlijk nog volop peterselie, tijm, munt en salie. Ook is er wat lavas en wat selderijstengels.

Er is snijbiet, en paksoi. Ook de stengelui is er nog. De chioggia en gele bietjes zijn er nu echt ook steeds minder (de rode moeten nog even groeien).

Alle soorten kool (rode, witte, spits, palm en boerenkool) zijn nu te oogsten (behalve de spruitjes ). Er is Russische/siberische bladkool. Let ook even op de broccoli, daar groeien nog steeds kleine roosjes aan om van te oogsten.

De winterwortelen zijn bijna op. Ook is er een kleine hoeveelheid pastinaak en prei. Er is nog rode- en witte ui om mee te nemen. 

Er is knolselderij (zoek de grootste er tussenuit) en nog wat radijs.

Walnoten

Van Hof ter Linde/ Oest farm&stay heb ik nog de walnoten.

Verloting!

Er was groenlof en roodlof (radichio) aangeplant maar deze heeft het helaas slecht gedaan. Er zijn op het moment precies 3 groenlof en 3 roodlof kropjes. Vandaar dat ik deze maar dacht te verloten ;-)
Groenlof en roodlof is verwant aan de witlof en is wat aan de bittere kant. Om die reden valt het ook niet bij iedereen in de smaak. het is veelzijdig te gebruiken als salade, stamppot of gekookt. 
Wil je mee doen met de verloting? Laat het z.s.m. weten. Maandag maak bekend wie de gelukkigen zijn.

Tot ziens op de tuinderij!

Karin

ps. Laarzen worden nog steeds aanbevolen!