Wat valt er te oogsten?

Nog steeds: even geen prei. 
Er is sla en nog steeds een klein beetje postelein.

Vergeet de boontjes (groeien nog aan) niet! Er is ook snijboon.

Er is snijbiet, en nog enkele andijvie, de nieuwe aanplant is binnenkort groot genoeg. De courgetten en tomaten ( nu vooral zwarte en gele tomaatjes) zijn echt veel minder maar zijn er nog wel.

Paksoi is er nog. En ook de stengelui is er nog.  De bietjes zijn er langzamerhand ook wat minder.
De spitskool raakt meer aangetast maar is er nog wel en ook de kleine spitskooltjes kun je eten. Boerenkool is er nog steeds volop (kan ook worden ingevroren). De palmkool ziet er minder goed uit maar de goede bladeren kunnen uiteraard nog gepakt worden, deze blijft het hele seizoen nog doorgroeien.

Er zijn meloenen! Laat het even weten wanneer je er één mee wilt nemen.
Inmiddels zijn er winterwortelen en verse sojaboontjes(edamame), beiden zijn op de tafel bij de caravan te vinden. Ook zien de witte- en rode kool er mooi uit en kunnen de komende week geoogst worden.

Wat komt er aan?

Hof ter Linde/ Oest farm&stay (waar ik van pacht) heeft binnenkort van eigen (onbespoten) teelt moes/compote appeltjes. Een echt winterappeltje wat goed te bewaren is. Ze moeten nog even hangen maar zodra ze goed zijn kan ik ze ook aanbieden.

Tot ziens op de tuinderij!

Karin