Wat valt er te oogsten?

Andijvie mag volop geoogst worden ( is al aan het schieten). Er zijn nog verschillende soorten sla, en snijbiet. 

Postelein is er nog steeds een beetje. Verder is er de shanghai-paksoi (de lichtgroene).

De  groene en gele sperzieboontjes zijn er nu volop en ook de snijbonen kunnen geoogst worden.

Het is even oppassen want aan het eind van de rij snijbonen staan de kievietsbonen, die zijn nog niet goed! (zijn namelijk droogbonen). Je kunt ze vrij eenvoudig herkennen, de peulen zijn groen gestreept.

Er is palmkool en boerenkool, van de laatste kun je nog steeds extra pakken om in te vriezen of te drogen 

Er zijn nog mooie spitskooltjes. 

Er is natuurlijk nog steeds stengel-ui en verschillende kleuren bietjes. Hiervoor geldt dat je de grootsten er weer uit kunt halen. Let daarbij ook even op de bietjes die ernaast staan. Wanneer de wortel bloot komt doordat je er één hebt uitgehaald kun je die het beste weer wat aandrukken en afdekken met grond.

Wanneer de courgetten groot genoeg zijn haal ik ze er af. Ze liggen op tafel bij de caravan. Er zijn kleine hoeveelheden  gele- en groene komkommertjes, deze liggen ook bij de caravan.
Alle soorten tomaten zijn nu oogstbaar(ook de zwarte!)
Je vind ze bij de caravan.

De rode- en witte ui zien er al verleidelijk uit maar kunnen er nog niet uit. Ze moeten nog volledig strijken (gaan liggen). Ze kunnen vervolgens drogen en zijn dan langer bewaarbaar.
Pak in plaats daarvan vooral de stengel-ui, deze is nu nog lekker.

Tot ziens op de tuinderij!

Karin