Niet vergeten:

• Laat het even weten wanneer je komt helpen met de aardappeloogst komende zaterdag (als je dat nog niet hebt gedaan). Neem als het even kan een spitvork mee. Laarzen en handschoenen zijn ook aanbevolen ;-)
  
  
• Geef je bijtijds op voor ons oogst-buffet met Stoom, Plantbased Catering op woensdagavond 13 september. Graag uiterlijk dit weekend.

Wat is er te oogsten

De vlaggetjes zijn gezet bij de bedden waar wat te oogsten valt. Oogst ook alleen daar, tenzij anders aangegeven. Kruiden en sla hebben geen vaste plek en vind je ook tussen de andere groenten. Daarvoor hoef je dus niet op de vlaggetjes te letten.

De roodlof en groenlof is harder gegroeid dan gedacht! Deze zien er erg mooi uit en is te oogsten. Er staat ook een vlaggetje halverwege een bed, daar is enkel de radijs te oogsten, zowel witte als rode.
En nu dan ook de bietjes. Ze staan wat door elkaar, een mix van chioggia, gele en rode.

Er is een kleine hoeveelheid zomerpostelein, voor de liefhebber. Snij deze niet te laag dan groeit het mogelijk nog door.

Er zijn bonen, zowel groene als paarse en nu ook de gele. Het zijn spekbonen en worden extra groot. Pluk ze dus niet te klein. Ze blijven, ook wanneer ze groot zijn, lekker mals.

Ze zijn nog groen maar er zijn nog enkele paprika's te plukken en een enkele aubergine.

Natuurlijk zijn er nog tomaten maar inmiddels begint het vochtige weer toe te slaan en raken veel tomaten aangetast. De kerstomaatjes hebben. er het minste last van en zien er nog goed uit. Haal bij de anderen weg wat er nog goed uitziet ook al is het nog niet op kleur. Dit is ook het moment om daar de groene van mee te nemen voor het maken van chutney!

Er is nog de paarse spruit-bloemkool. De kleine roosjes die naar boven groeien kun je snijden.

Er is snijbiet. De nieuwe komt er nu ook bij. Snij deze ook een paar cm boven de grond af als hele bos. Dan groeit deze weer mooi aan.

De knolvenkel zou je nog kunnen gebruiken als smaakmaker (bouillon). Er is wat koolrabi maar een deel is nog wat te klein. 

Kruiden zijn er ook al veel, wie goed kijkt vind ook al de (paarse) basilicum en het bonenkruid. Vraag het anders even wanneer ik er ben.

Courgetten liggen bij de caravan als ze er zijn

Nu is er ook weer een vlaggetje gezet bij de (voorlopig) laatste rode kolen. En er is witte kool bijgekomen! Bij de witte kool goed voelen of deze al stevig is. Zoniet dan nog even laten staan.

Wat komt er aan?

Er komen nieuwe sperziebonen aan, zowel groene als paarse.

Algemeen

Kom je voor het eerst oogsten kom dan op afspraak. Dan maak ik je wegwijs hoe het oogsten in z'n werk gaat.

Kom je eens per maand oogsten, of een groentetas halen. Laat dan ook even weten wanneer je wil komen.

Mocht je nog vragen hebben dan hoor ik dat natuurlijk ook graag.

Tot gauw op de tuinderij!

Karin