Wat is er te oogsten

De vlaggetjes zijn gezet bij de bedden waar wat te oogsten valt. Oogst ook alleen daar, tenzij anders aangegeven. Kruiden en sla hebben geen vaste plek en vind je ook tussen de andere groenten. Daarvoor hoef je dus niet op de vlaggetjes te letten.

Er zijn bonen, zowel groene als paarse (de gele zijn nog onderweg). Het zijn spekbonen en worden extra groot. Pluk ze dus niet te klein. Ze blijven, ook wanneer ze groot zijn, lekker mals.

Ze zijn nog groen maar er zijn al enkele paprika's te plukken en een enkele aubergine.

Natuurlijk zijn er tomaten. Ze zijn er in alle soorten en maten van heel klein tot reuze en zowel gele als roze/bruine. De grote vleestomaten barsten makkelijk en worden dan aangegeten door slakken. Toch zijn ze ideaal voor een tomatensaus of soep. Als er nog niet teveel aan is gegeten kun je de plekken er gewoon uitsnijden! Is de onderkant plat en zwart dan heb je misschien te maken met een tomaat met 'neusrot'. Deze is dan ook van binnen bruin en kun je het beste op de composthoop gooien. Kijk eerst ook even bij de caravan. Daar liggen mogelijk al tomaatjes die ik heb geoogst.

Ook is er nog de paarse spruit-bloemkool. De kleine roosjes die naar boven groeien kun je snijden.

Er is snijbiet. De nieuwe moet nog steeds wat groeien maar is er bijna. Snij deze ook een paar cm boven de grond af als hele bos. Dan groeit deze weer mooi aan.

Veel van de knolvenkel gaat inmiddels schieten en groeit niet meer. Er is wat koolrabi maar een deel is nog wat te klein. 

Kruiden zijn er ook al veel, wie goed kijkt vind ook al de (paarse) basilicum en het bonenkruid. Vraag het anders even wanneer ik er ben.

De komkommerplanten zijn er ineens mee gestopt helaas. Gelukkig nemen de courgetten het nu over. Kijk ook eerst even bij de caravan of er al liggen.

Er is nieuwe rood/groene sla maar deze is gelijk door gaan groeien en gaan schieten. Ook al zijn ze wat te klein, oogst ze maar gewoon.

Aan weerszijde van de sla staat groenlof en roodlof. Deze ziet er al mooi uit maar moet eerst nog een mooie krop vormen voordat deze geoogst kan worden. Die dus nog niet snijden ajb!

Wat komt er aan?

Bietjes en de nieuwe snijbiet groeit nu ook lekker door.

Algemeen

Kom je voor het eerst oogsten kom dan op afspraak. Dan maak ik je wegwijs hoe het oogsten in z'n werk gaat.

Kom je eens per maand oogsten, of een groentetas halen. Laat dan ook even weten wanneer je wil komen.

Mocht je nog vragen hebben dan hoor ik dat natuurlijk ook graag.

Tot gauw op de tuinderij!

Karin