Wat is er te oogsten

De vlaggetjes zijn gezet bij de bedden waar wat te oogsten valt. Oogst ook alleen daar, tenzij anders aangegeven. Kruiden en sla hebben geen vaste plek en vind je ook tussen de andere groenten. Daarvoor hoef je dus niet op de vlaggetjes te letten.

De knoflook tussen de fruitbomen is er uit en vind je bij de caravan. Er is misschien nog een enkele artisjok. De meesten zijn al te ver en gaan richting bloem. Die gaan er prachtig uitzien en je mag ze ook om die reden snijden

Er is nog sla, snij deze bij de grond af. Daar vind je ook blad-cichorei (rood-nervige lange bladeren die wel wat weghebben van paardebloem blad). Die kun je gebruiken als stoof groente. Veel blad cichorei (en sla) is inmiddels gaan 'schieten'. Er vormen zich lange stengels met bloemen. Ook die lila bloemetjes zijn te eten. 

Er is snijbiet. Niet zo veel nog maar de nieuwe komt er aan. Snij deze ook een paar cm boven de grond af als hele bos. Dan groeit deze weer mooi aan.

Er zijn wat nieuwe aardappelen te oogsten. Dat zal niet eenvoudig gaan omdat de grond nog flink hard is. Gebruik hier de spitvork voor. Deze staat bij het bed met aardappelen of bij de composthoop. Laat ajb geen grote gaten achter in het bed maar egaliseer het wat waar je de aardappels er uit hebt gehaald. Ook is er knolvenkel en wat bietjes. Van de laatste nog niet zoveel, een deel moet nog groeien want zijn er later bij geplant. Er is dus nog meer onderweg ;-)

Kruiden zijn er ook al veel, wie goed kijkt vind ook al de paarse basilicum en het bonenkruid. Vraag het anders even wanneer ik er ben.

Ik heb inmiddels vlaggetjes gezet bij de rode kool, komkommer en chinese kool. De komkommer is een soort die je al kunt plukken wanneer deze zo'n 20cm lang is. De chinese kool is nog wat klein maar zeker al goed te oogsten.

Wat komt er aan?

Hopelijk valt er nog regen zodat er wat meer groei in komt. De koolrabi wordt langzaamaan wat groter. Ook is het spannend wanneer de eerste tomaten gaan rijpen.

Algemeen

Kom je voor het eerst oogsten kom dan op afspraak. Dan maak ik je wegwijs hoe het oogsten in z'n werk gaat.

Kom je eens per maand oogsten, of een groentetas halen. Laat dan ook even weten wanneer je wil komen.

Mocht je nog vragen hebben dan hoor ik dat natuurlijk ook graag.

Tot gauw op de tuinderij!

Karin