Veel groenten zijn onregelmatig gegroeid dit seizoen. Er is dan al een deel groot genoeg om te oogsten maar er is ook een deel nog te klein. Ik heb er bij een aantal wel een vlaggetje gezet, het kan zijn dat ik die weer weghaal als de overgebleven groenten te klein zijn.
Vergeet niet je laarzen wanneer je komt oogsten! Het is erg nat.
Wat is er te oogsten
Er zijn nog wat (kleine)bietjes. De paarse scheutjes broccoli moet gesneden worden, dan blijft het doorgroeien.
De groene en gekleurde snijbiet is nog te oogsten. De russische bladkool en de palmkool kan geoogst worden.
Er zijn nog allerlei kruiden zoals peterselie, koriander, selderij, dragon, citroenmelisse, tijm etc...Mocht je iets niet kunnen vinden dan kun je het altijd even vragen.
De andijvie kan geoogst worden maar is al bijna op. De groenlof die er naast staat is ook oogstbaar, pak alleen de stevigste van de rij. Ook is er nog raapsteel om te snijden. Er zijn verschillende soorten roodlof maar is ook al veel van weg. Ze zijn het best oogstbaar als ze stevig aanvoelen. De rucola is ook goed. Je vind het aan het eind op het bed van de spruitjes die nu ook te oogsten zijn (ook hier is het zo dat ze onregelmatig zijn gegroeid).
Waar ik eerder tuinkers had gezaaid(wat niet op wilde komen) en vervolgens spinazie is nu beide opgekomen (het meeste is tuinkers). Verder is er spontaan veldsla onder de palmkool en het naastgelegen bed opgekomen, deze is nu nog wat klein maar is dus ook te snijden.
Er is nu ook boerenkool, de planten zijn nog niet op volle grootte maar je kunt er al wel van oogsten. Let even op dat je (net als bij de palmkool) enkele bladeren per plant pakt van onderaf en het 'hart' laat staan(!) Zo kan de boerenkool door blijven groeien en hebben we er lang plezier van.
Er is nieuwe rode kool, wortel en daikon. Daikon is een soort japanse rettich (radijsachtig). Het vormt een grote witte wortel met groen loof (wat ook te eten is). Bij alle drie oogst je de grootste(n) want een deel is nog te klein.
Er is ook knolselderij, eigenlijk nog te klein maar veel groter wordt het dit seizoen waarschijnlijk niet meer. Radijsjes zijn er tussen de tuinbonen die al zijn gezaaid voor komend voorjaar. Mocht je ze niet kunnen vinden vraag het dan even ;-)
Wat komt er aan
Hopelijk binnenkort verschillende soorten bladmosterd.
Plattegrond
De actuele plattegrond vind je hier.
Algemeen
- Kom je voor het eerst oogsten als nieuwe oogstdeelnemer of voor de start van een proefmaand? Kom dan langs wanneer ik er ook ben, dan leg ik je uit hoe het werkt. Bel even of stuur een appje. Ik ben er bijna elke dag vanaf 10:00 tot 16:00 (maar dus niet altijd en niet op zondag ;-))
- Ben je 'vriend van' en kom je 1x per maand oogsten? Dan kun je prima langskomen. Laat wel even weten wanneer je komt.
- Ben je 'vriend van' en kom je 1x per maand een groentetas ophalen? Laat dan even weten wanneer je deze wil komen ophalen.
Tot gauw op de tuinderij!
Karin
|