Wat is er te oogsten

Er is nog (veel) raapsteel. Het is nog te oogsten maar staat ook al volop in bloei.

Zoals ook vorige week zijn er tuinbonen en radijs. De spinazie heeft z'n beste tijd gehad. Deze kan slecht tegen de warmte.

Verder is er nog een bed met snijbiet van het vorige seizoen. 

Van de artisjokken kan  geoogst worden. Ze zijn niet groot maar zodra de buitenste bladeren open gaan staan kun je ze een paar centimeter onder de bloemknop afsnijden. Tip van Henk: snij ze met een langere steel, deze is namelijk ook goed te eten! Je kunt de steel schillen( als een asperge) en koken.

Er is sla, ui en wat peultjes. Voor de sla geld dat je daarvan de grootste, waar al een kropje is gevormd, bij de grond kunt afsnijden. De peulen zijn nog niet overdadig, er is nog geen hele maaltijd van maar je kunt er voldoende van oogsten voor door de pasta, nasi etc. De uitjes zijn geen echte bewaaruitjes en kunnen in de verschillende groei-stadia geoogst worden. Je kunt grotere uitzoeken of kleintjes (wanneer je deze als een bos-uitje wil gebruiken b.v.). Wel even opletten dat je ze van het juiste bed oogst (stokje met lint ).

Het is vast wel opgevallen, inmiddels zijn er aardbeien om van te snoepen!

Wat komt er aan

De nieuwe peultjes zijn nog iets te klein maar groeien hard. Binnenkort is er dus meer van. Ook de koolrabi groeit gestaag.

Verloting

Er zijn enkele kleine paarse bloemkooltjes, het worden er maar 2 of 3 dus dat wordt een verloting ;-)
Laat even weten of je mee wil doen (als je het al hebt doorgegeven via de app o.i.d. dan hoeft dat niet nog eens). Vrijdag is de uitslag. Misschien kun je dan ook zo'n paars bloemkooltje (of is het een broccoli?) eens proeven...

• Kom je voor het eerst oogsten als nieuwe oogstdeelnemer of voor de start van een proefmaand? Kom dan langs wanneer ik er ook ben, dan leg ik je uit hoe het werkt. Bel even of stuur een appje. Ik ben er bijna elke dag vanaf 10:00 tot 16:00 (maar dus niet altijd en niet op zondag ;-))
• Ben je 'vriend van' en kom je 1x per maand oogsten? Dan kun je prima langskomen. Laat wel even weten wanneer je komt.
• Ben je 'vriend van' en kom je 1x per maand een groentetas ophalen? Laat dan even weten wanneer je deze wil komen ophalen.

Tot gauw op de tuinderij!

Karin