Wat is er te oogsten

Er is nog (veel) raapsteel. De bloemknoppen zijn zeker ook eetbaar en heel smakelijk.

Zoals ook vorige week zijn er tuinbonen, spinazie en radijs. 

Verder is er nog een bed met snijbiet van het vorige seizoen. 

Degenen die al zijn geweest afgelopen week hebben kunnen zien dat de artisjokken ook maar door blijven groeien! Er kan dus van geoogst worden. Ze zijn niet groot maar zodra de buitenste bladeren open gaan staan kun je ze een paar centimeter onder de bloemknop afsnijden.

Vanaf nu is er ook sla, ui en wat peultjes. Voor de sla geld dat je daarvan de grootste, waar al een kropje is gevormd, bij de grond kunt afsnijden. De peulen zijn nog niet overdadig, er is nog geen hele maaltijd van maar je kunt er voldoende van oogsten voor door de pasta, nasi etc. De uitjes zijn geen echte bewaaruitjes en kunnen in de verschillende groei-stadia geoogst worden. Je kunt grotere uitzoeken of kleintjes (wanneer je deze als een bos-uitje wil gebruiken b.v.). Wel even opletten dat je ze van het juiste bed oogst (stokje met lint ;-))

• Kom je voor het eerst oogsten als nieuwe oogstdeelnemer of voor de start van een proefmaand? Kom dan langs wanneer ik er ook ben, dan leg ik je uit hoe het werkt. Bel even of stuur een appje. Ik ben er bijna elke dag vanaf 10:00 tot 16:00 (maar dus niet altijd en niet op zondag ;-))
• Ben je 'vriend van' en kom je 1x per maand oogsten? Dan kun je prima langskomen. Laat wel even weten wanneer je komt.
• Ben je 'vriend van' en kom je 1x per maand een groentetas ophalen? Laat dan even weten wanneer je deze wil komen ophalen.

Tot gauw op de tuinderij!

Karin