Wat valt er te oogsten?

Er is nog niet veel gewijzigd sinds het vorige oogstbericht. De laatste regen heeft in ieder geval veel planten goed gedaan.

Sla, raapsteel en snijbiet is er nog volop. Ook van de palmkool is voldoende te oogsten. En zijn er al liefhebbers van boerenkool (smoothies, chips, salade)?? Deze staat er namelijk prachtig bij.
De bladmosterd en rucola is flink gegroeid en zelfs in de bloei geschoten. Van beiden is niet alleen het blad maar ook de bloemetjes prima te eten en staan heel feestelijk op je salade!

De laatste mei-raapjes zijn te oogsten en de reuze radijs moet nu echt de grond uit (is nog steeds lekker maar dreigen te gaan splijten).
Stengel-ui is met de laatste regenbui aardig gegroeid. Je kunt daar telkens de dikste uit een bosje pakken zodat de rest nog even door kan groeien.

Er zijn al rode bieten groot genoeg maar nog niet volop, waarschijnlijk beter om nog een weekje te wachten. Dan zal ook de courgette goed zijn.

Tot ziens op de tuinderij!
Karin